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随着时间的变迁,包装已经从葫芦、大树叶和其他一些直接来源于自然的容器发展到通常利用人造材料成型、大批量生产的容器。在20世纪初,大部分的产品通过像桶、盒子、罐子、袋子或包装纸这些基本的容器运送到顾客手中。从那时起,除了设计很吸引人的纸箱、袋子和瓶子,众多种类的新型容器已经被开发出来,包括可微波加热袋、无菌包装、收缩包装、可挤压塑料分装。现代包装提供了很多不同的功能。它除了用来盛装和保护产品,还用来吸引消费者注意、便于展览以及方便配送。
包装机械的发展使大批量多种类的高效率包装生产成为可能。包装中所涉及的操作由一系列不同的机器组成的包装生产线来实现。这些操作包括产品的计量充填、容器的封口、贴标、校重、检查以及为运送打包。
包装生产线由一组包装机械和使它们协同作业的控制系统组成。尽管每个独立的机器可能由不同的厂家设计制造,但是它们被连接在一起控制成为同步的单元。包装生产线由一组机器组成的原理和一个机器由零部件组成很一样。
包装生产线将从生产线上接收到的产品进行单个或组合包装。这些包装为产品提供保护、内容识别、装饰、广告、使用说明以及通过运输系统最终到达用户手中的运送方式。
在很多车间,包装生产线与产品生产线直接连接,使产品通过传送系统直接供给包装生产线。在这些系统中,产品生产线和包装生产线作为一个整体进行操作。但是,产品生产线和包装生产线通常是分开的。许多经营者将他们散装的产品运输给远处与之订约的包装者来包装。
包装生产线接收产品、包装容器、盖子、胶带、标签、裹包材料和用于包装的其他材料。包装机器将这些材料成型、充填、封口并将完整的包装产品送出。例如,杂货店的一瓶香精就是通过液体灌装供给包装生产线的。灌装机计量液体并且充填瓶子,给瓶子压盖、贴标,检查充填过的瓶子。瓶子和清单装入纸盒,封合纸盒,贴上产品条码和日期。将纸盒打包装入纸箱中。标记纸箱、封口并装载到托盘以利用运输。这整个操作过程都由十个或者更多的不同机器组成的包装生产线完成。
一些包装生产线仅由少量的人工操作的包装机组成,但是许多包装生产线都由一组高速运转的自动包装机组成。单个的包装机通过传送带或者其他供料设备连接起来,通过调整、定时和控制使它们协同工作。包装生产线上各个机器之间的相互作用可以比喻成一个机器的各个操作部件之间的相互作用。一个机器出现问题就会影响到整个生产线上机器的运转。组成生产线的包装机通常由不同的公司设计生产。可能需要改装或者一些特殊的装置来保证它们的同步运转。
包装生产线的运转和它所生产出来的包装产品的质量是由产品、包装容器或者包装材料、包装机生产能力、操作技术和包装机的维护决定的。
产品的物理特性可使它易于或难于包装。在潮湿的环境或者包装过程中会结块或者粘结的产品难于充填,就需要特殊的验重和监控设备。易碎产品,例如薄的饼干或圣饼,可能需要特殊的操作来防止破损。碳酸饮料需要能够阻止二氧化碳逸出的封口灌装机。腐蚀性和危险的产品需要特殊的措施来保护操作人员和包装机。
包装材料或容器的可加工性对机器的运转有很大的影响。可加工性是指产品、包装材料或者容器通过生产线移动并完成高质量包装的容易度。难于定位的包装容器,易于堵塞的卷盘材料,融化在机器上的热封材料被认为具有很差的可加工性。经过某类型涂布的薄膜卷